達克瓦茲 | 得立食品
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達克瓦茲

產品介紹

達克瓦茲Dacquoise源自於法國西南部的傳統糕點,使用了蛋白與杏仁粉所製成的蛋白餅,經由師傅的巧手及細心製作,入爐前必須均勻的在表面灑上糖粉,經過烘烤會形成如珍珠般的小顆粒,出爐時帶有淡淡的堅果香氣。外層酥脆且內部柔軟的特酥口感搭配得立主廚特製榛果咖啡奶油餡,這份風靡於法國與日本的幸福滋味,值得您帶回去細細品嘗!


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保存方式常溫25℃以下,可保存15天。